ingrédients: 1/2 gousse de vanille 30g de fécule de mais 80g de sucre en poudre 35 cl de lait 4 jaunes d oeufs 35g de beurre mou une boite de cocktails de fruits exotiques 3 grosses cuil.à soupe de confiture de fraise 4 spéculos un peu de caramel au beurre...