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les délices de titia
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verrines salees
22 mars 2013

verrine de betteraves et sa purée d oeuf à l ail !!!

verrine de betteraves et sa purée d oeuf à l ail !!!
ingrédients: pour 6 verrines: 5 grosses betteraves 20 cl de crème fraîche épaisse moutarde 1 échalote ciboulette sel et poivre Faites bouillir les betteraves pour les cuire ,ou prenez des betteraves déjà cuite. Eplucher l échalote et hachez la. Réservez...
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1 mars 2013

verrine de petits pois accompagnées de petits feuilletés !!!

verrine de petits pois accompagnées de petits feuilletés !!!
ingrédients pour 6 verrines : 550g de petits pois frais 20 cl de créme liquide une demi gousse d ail sel et poivre Faites bouillir dans une casserole les petits pois environ 20 min ,ensuite égouttez-les en réservant un peu de jus.Réservez quelques petits...
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