les délices de titia

16 mai 2013

Gateaux de choux à la crème patissiére arome fleur d Oranger et chantilly !!!

ingrédients: pour 24 choux (temps de cuisson 40 min) une pâte sablée une bombe de chantilly ou une faites maison 500g de pâte à choux 100g de farine 3 oeufs 8cl d eau+10cl de lait 1cuil à café de sucre 1 cuil à café de sel 75g de beurre vermicelles de...

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Tags: GATEAUX

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15 mai 2013

Tartelettes aux Fraises à la Crème Patissière à la Fleur d Oranger !!!

ingrédients: 400g de fraises une pâte sablée maison ou du commerce arôme naturelle de fleur d oranger 500g de crème pâtissière Ôter les feuilles des fraises et lavez-les.Égouttez. Préchauffez votre four à 200 degrés. Étalez votre pâte ,faites des disques...

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Tags: Tartes sucrées

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3 mai 2013

Macarons au Chocolat Blanc !!!

ingrédients: 210g de sucre glace 125g de poudre d amande 30g de sucre en poudre 3 blancs d oeufs quelques gouttes de colorant alimentaire (selon votre convenance) moi j ai utilisé du violet Battez les blancs en neige quand ils forment des vagues ajoutez...

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Tags: MACARONS

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1 mai 2013

Cookies au m&ns !!!

ingrédients: 1 oeuf 120g de beurre mou 80g de sucre en poudre 200g de farine 1 cuil à soupe de levure chimique 100g de m&ns

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Tags: COOKIES

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1 mai 2013

Cookies au Chocolat Blanc !!!

ingrédients: 1 oeuf 120g de beurre 80g de sucre en poudre 200g de farine 1 cuil à café de levure 100g de chocolat blanc pâtissier Préchauffez le four à 180 degrés. Fouettez le beurre mou et le sucre. Ajoutez la farine et la levure ,mélangez. Concassez...

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Tags: COOKIES

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1 mai 2013

cookies aux pépites de chocolat !!!

ingrédients: 1 oeuf 120g de beurre 200g de farine 80g de sucre 1 cuil à soupe de levure 100g de pépites de chocolat Fouettez le beurre fondu et le sucre. Ajoutez l oeuf et la farine, la levure et l oeuf mélangez bien puis incorporez les pépites de chocolat....

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Tags: COOKIES

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30 avril 2013

Muffins au carambars !!!

ingrédients: pour 6 muffins 100g de chocolat pâtissier parfum caramel 80g de beurre 3 oeufs 70g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80g de sucre en poudre 6 carambars Préchauffez le four à 200 degrés. Faites fondre le chocolat coupé en petits morceaux...

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Tags: GATEAUX

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30 avril 2013

Tarte à la tomate et à la mozzarella !!!

ingrédients: une pâte brisée 30cl de crème fraîche épaisse 4 oeufs 150g de mozzarella 3 tomates moutarde sel poivre herbe de provence Dans un saladier ajoutez les oeufs et la crème fraîche et mélangez.Assaisonnez sel poivre. Ensuite étalez la pâte dans...

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Tags: Tartes Salées

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26 avril 2013

Charlotte à la crème caramel et crème patissière !!!

ingrédients: 20cl de crème liquide 180g de chocolat pâtissier parfum caramel 3 jaunes d oeufs 30g de farine 50g de sucre en poudre une feuille de gélatine 33cl de lait 2 boites de boudoirs à la cuillère Trempez les boudoirs dans de l eau sucré rapidement...

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Tags: GATEAUX

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17 avril 2013

Macarons à la Pomme !!!

ingrédients: 3 blancs d oeufs 210g de sucre glace 125g de poudre d amande 30g de sucre en poudre quelques gouttes de colorant alimentaire (vert) Montez les blancs en neige une fois qu'ils forment des vagues ajoutez le sucre en poudre tout en fouettant.Une...

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Tags: MACARONS

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