14 juin 2013
Minis Muffins à la confiture d orange !!
ingrédients:
Pour 7 muffins
100g de farine
50g de sucre
1 cuil à café de levure chimique
100ml de lait
50g de beurre
1 oeuf
confiture d oranges (environ 80g)
1 tube de crayon au chocolat pour la déco
Préchauffez le four à 180 degrés.
Dans un saladier mélez la farine,la levure et le sucre.
Dans un autre saladier mélangez au fouet, l oeuf le lait et le beurre fondu.
Ajoutez les poudres de l autre saladier.
Dans des moules à muffins répartissez la pâte à mi-hauteur ,ajoutez 1 cuillerée à soupe de confiture d oranges.
Répartissez à nouveau le reste de pâte pour recouvrir la confiture.
Enfournez 25 minutes à 180 degrés.
Démoulez froid et ajoutez un peu de chocolat pour la déco ou bien du sucre glace !!
Publicité
Commentaires