les délices de titia

31 mars 2013

Boeuf Bourguignon !!!

ingrédients: 1kg de basse cote sans os à bourguignon 3 carottes 1 oignon 1 bouquet garnit 150g de champignons de paris 2 pierres de sucre une cuil à soupe de fécule de mais (pour épaissir la sauce) sel et poivre un peu huile et de beurre 1 bouteille de...

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Tags: Plat Principal

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30 mars 2013

Mille feuille à la Vanille avec Glacage au Chocolat Blanc !!!

ingrédients pour 4 milles feuilles: 2 pâtes feuilletées 1 jaune d oeuf crème pâtissière (voir la recette dans catégories crèmes) Vous pouvez faire votre pâte vous même si vous le souhaité,moi j ai choisi de les prendre toute prête c est un gain de temps...

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Tags: GATEAUX

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30 mars 2013

Crème Patissiére !!!

ingrédients pour 500g de crème: 1 gousse de vanille 30g de fécule de mais 80g de sucre 35cl de lait 4 jaunes d oeufs 35g de beurre Ouvrez la gousse et grattez les graines.Mettez dans une casserole la fécule et la moitié du sucre. Versez le lait en fouettant,ajoutez...

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Tags: CREMES

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30 mars 2013

Muffins à la pomme et à la canelle !!!

ingrédients : pour 6 muffins 2 pommes golden 120g de sucre en poudre 150g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de beurre ramolli 1 cuil à café de cannelle en poudre 3 oeufs 60g de chocolat pâtissier Épluchez les pommes et coupez les en dés. Dans...

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Tags: GATEAUX

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29 mars 2013

Fondant chocolat avec une sauce au caramel au beurre salée !!!

ingrédients: 35cl de crème liquide 100g de chocolat pâtissier 4 oeuf 150g de sucre en poudre 5 cuil à soupe de farine 150g de beurre un peu de caramel au beurre salée Faites fondre le chocolat avec la crème liquide dans une casserole. Ajoutez le beurre...

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Tags: GATEAUX

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29 mars 2013

Verrines de Fruits !!!

ingrédients: 1/2 gousse de vanille 30g de fécule de mais 80g de sucre en poudre 35 cl de lait 4 jaunes d oeufs 35g de beurre mou une boite de cocktails de fruits exotiques 3 grosses cuil.à soupe de confiture de fraise 4 spéculos un peu de caramel au beurre...

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Tags: verrines sucrées

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28 mars 2013

bonsoir à tous samedi je vous invite à faire un

bonsoir à tous samedi je vous invite à faire un tour vers la bourgogne!!! se seras un plat famillial le bon Boeuf Bourguignon hummm bonne soirée à tous à bientot

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28 mars 2013

Tarte aux amandes et au chocolat !!!

ingrédients: 1pate sablée 80g de beurre 80g de sucre semoule 2 oeufs 80g de poudre d amande 20g de farine Déroulez votre pâte avec le papier sulfurisé et disposez la dans un plat à tarte. A l aide d une fourchette piquez le fond de la pâte,préchauffez...

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Tags: Tartes sucrées

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27 mars 2013

Demain se seras une tarte au chocolat amande !!!

Demain se seras une tarte au chocolat amande !!! hummm bonne soirée à tous

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27 mars 2013

Macarons LOVE ♥

Meme recette que (macarons fraise tagada ) juste à vous de vous amusez à faire en forme de ♥ :)

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Tags: MACARONS

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