mes lasagnes:

---

ingrédients:

14 à 20 plaques de lasagnes

1 boite de concentrée de tomate

ail

herbe de provence

800g de viande hachée

farine

beurre

lait

sel et poivre

noix de muscade

200g de gruyère rapée

Hachez l ail ,ensuite faites revenir dans une poele avec un peu d huile la viande hachée avec l ail ,les herbes de provence et du sel et du poivre.

Une fois cuite ajoutez le concentrée de tomate à la viande et allongez avec un peu d eau.Réservez.

Dans une casserole faites fondre 20g de beurre ,ajoutez une cuil à soupe de farine remuez et ajoutez le lait progréssivement remuez au fouet énergiquement,une fois l épaississement souhaitée ajoutez sel et poivre et un peu de noix de muscade.   

Dans un plat que vous aurez huiler tapissez le fond de pate à lasagnes ensuite ajoutez un peu de la préparation à base de viande hachée,sur toute les plaques de pate ,et recouvrez de béchamel .Recouvrez de plaques de pate à lasagnes et répétez à nouveau l opération prècèdente,en finissant par une couche de plaques recouverte simplement de béchamel et rajoutez du gruyère rapée dessus ,quelques noisette de beurre, salée povrée et enfournez pour 40 min à 180 degrés.

Comments

[delices de titia]

oui c est vrai merci bonne soirée a vous aussi

[pouicpouic29]

un classique que j'adore! bonne soirée

[delices de titia]

merci contente que ca vous plaise:)

[corinne]

elles sont très jolies!!!!